Simon pochodzi z Hiszpanii. To kucharz, który marzy o własnej, luksusowej restauracji, w której serwowałby suflety z serem, wołowinę w bazylii i lody mascarpone. Na platformie jego talent kulinarny nie jest doceniany. Simon jest idealistą, który w kreacji Javiera urzeka humanizmem i wielką nadzieją. Dzięki niemu Hanna otwiera się na świat, a dzięki Javierowi Simon na długo pozostanie w pamięci widzów.
2005 – Życie ukryte w słowach (The Secret Life of Words)
2004 – Złe wychowanie (
2002 – Porozmawiaj z nią (Habla con ella)
2001 – Lucia i seks (Lucia y el sexo)
2001 – Torrente 2: Misja w Marbelli (Torrente 2: Mission en Marbella)
1998 – Torrente, el brazo tonto de la ley
poleca:
